懐かしの味、ここにあり
昔ながらの沖縄そばを
沖縄独特の風味を大切にしています。
じっくりと煮込んだ豚骨スープはコクがあり、旨味がたっぷり。
自家製の平打ち麺はもちもちとした食感が特徴で、スープとの相性は抜群です。
シンプルでありながら深い味わいの沖縄そばを、心ゆくまでお楽しみください。
定番の沖縄そばはもちろん、志林川豆腐すば、辛みそそば、中味そばなど、多彩なメニューをご用意しております。また、季節ごとに変わる限定メニューもお見逃しなく!
サイドメニューには、沖縄の代表的な料理であるじゅーしーもございます。
一部メニューのご紹介
5種類の中からお選び可能です!
・生麺・ゆで麺・アーサ・もずく・フーチバー
あさりそば
新鮮なあさりの風味が融合した特別な一品です。たっぷりのあさりを使って丁寧にとったダシが、そばのもちもちとした食感と絶妙に絡み合い、あさりの旨味がたっぷりと染み込んだスープが口いっぱいに広がります。さっぱりしつつも満足感のある一杯です!
900円 (税込み)
冷やしつけそば
暑い季節にぴったりのさっぱりとした、コシのある沖縄そばです。香り豊かな特製のつけダシとともにお召し上がりいただけます。つけダシは、ほんのり甘みと酸味が効いたバランスの良い味わいとなっており、爽やかでリフレッシュできる「冷やしつけそば」をご用意しております。
850円 (税込み)
ギャラリー
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〒904-2235
沖縄県うるま市前原183-2内
うるマルシェフードコート
TEL:090-1942-6033
営業時間:11:00~17:30