【山羊汁お召上がり方】
◆湯煎で温める場合
なべのふちに直接レトルトパウチが触れると穴があく恐れがあります。
※私は、卵焼き用の四角いフライパンで、温めます。レトルトの大きさが、ジャストフィットで、短時間で、温めることができます。
◆電子レンジで温める場合
レトルトパウチを開封し、山羊汁を深めの皿に移し替え、ラップをかけて温めます。
※レトルトパウチをそのまま電子レンジにかけると火花が散り、電子レンジを壊す恐れがあります。
◆袋から出して鍋で温める場合
直接鍋で温める場合は、焦げつかないよう弱火でゆっくりとかきまぜながら温めて下さい。
なお、水分が蒸発して濃くなりがちなので、その時は少量の湯か水を加えて少しのばして下さい。
◆おすすめのアレンジ
１）お好みの具材で、山羊鍋は、如何でしょうか？〆は、雑炊・うどん・ラーメンで。
２）ラーメン又は、沖縄そばのトッピングとして。
【やぎ刺身お召し上がり方】
本来の美味しさを損なわずにお召し上がりいただくには解凍が重要です。
①常温で自然解凍をして、冷蔵庫で冷やした後に開封して下さい。
②解凍しましたらなるべく早めにお召し上がり下さい。
③お好みでたっぷりのしょうが醤油でお召し上がり下さい。
酢やニンニクを少々入れてもおすすめです。
※電子レンジ・湯銭での解凍は厳禁です。
やぎ肉は熱に弱く直ぐに黒く変色します。
商品到着後、なるべく早めに冷凍庫保存をお勧めしております。
【やぎ肉へのこだわり】
やぎとそば太陽さんには、自社所有のやぎ牧場があり、やぎのエサからこだわっています。
やぎ特有の臭みをできる限りなくし、非常に柔らかい上質なお肉を日々研究しています。
そして、女性の方でも好んで召し上がることができる、体にも良い「オリジナルやぎ」のブランド化を目指しています。
